害,跟大家唠唠我怀孕那会儿,真的是啥都想吃又啥都吃不下,特别是孕早期,那孕吐,简直是噩梦!为了肚子里的小家伙,我可是下了狠功夫研究“孕早期适合吃什么代餐”,现在娃都上幼儿园了,我这经验也算有点积累,今天就来跟大家分享分享。
我那会儿是真的啥都不想吃,闻到油烟味儿就想吐。老公寻思着给我做点好吃的,结果做啥我吐真是难为他了。后来我就开始自己琢磨,怎么才能找到既有营养又能让我吃得下的东西。
第一个尝试的就是燕麦粥。我买了那种即食燕麦片,早上起来,用牛奶煮开,加点切好的香蕉片和蓝莓,再淋一丢丢蜂蜜。这玩意儿是真的顶饱,而且燕麦的膳食纤维多,能缓解便秘,牛奶补钙,水果补充维生素,简直完美!关键是,它清淡,不会刺激我的孕吐神经。
后来我又开始尝试做全麦三明治。全麦面包两片,煎个鸡蛋,放两片生菜,再加几片番茄。这三明治做起来简单,吃起来也方便,而且营养也挺均衡的。有时候我还会在里面加点火腿或者鸡胸肉,补充蛋白质。
除了这些,我还特别喜欢吃水果。苹果、香蕉、橙子、草莓,啥都来点。水果的维生素多,而且水分足,能缓解孕吐带来的脱水。不过水果也不能吃太多,糖分高,容易长胖。
再后来我开始挑战一些稍微复杂点的,比如肉末炒豌豆。新鲜豌豆洗干净,猪肉剁成肉末,锅里放点油,葱花爆香,下肉末炒散,加点料酒,再放豌豆炒熟。这玩意儿下饭,而且豌豆的营养也丰富。
我还尝试过咖喱牛肉土豆块。牛肉切块焯水,土豆切块,锅里放油,炒香洋葱,加入牛肉和土豆翻炒,然后加入咖喱块和水,炖到土豆软烂。咖喱味儿挺开胃的,牛肉也补铁。
对了,我还特别喜欢喝粥,像是小米粥、八宝粥、燕麦粥。这些粥养胃,而且容易消化,特别适合孕早期。我还会在粥里加点红枣、枸杞啥的,补气血。
我孕早期吃的代餐主要就是燕麦粥、全麦三明治、水果、肉末炒豌豆、咖喱牛肉土豆块和各种粥。这些东西都比较清淡,容易消化,而且营养也比较均衡。每个人的口味不一样,大家可以根据自己的喜好来选择。
对了,我还想提醒一下各位准妈妈,孕早期一定要注意补充叶酸,可以吃一些富含叶酸的食物,比如菠菜、西兰花等。还要注意蛋白质的摄入,可以多吃鸡蛋、鱼肉、鸡肉等。
希望我的分享能对各位准妈妈有所帮助,祝大家都能度过一个健康快乐的孕期!